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2019-11-14

祝☆ブログが3年目に突入!

ふと気づけば、無事(?)この11月でブログが3年目に突入していました。

そういえば、下の子が生まれる直前に始めたのでした。



実はこのブログを始めるにあたって、心に決めていたことがあります。
自分の訳書はしっかり宣伝するぞ!ということです。

でも、いざ始めてみると

2019-11-05

アーティチョークの野望

イタリア好きにはおなじみの‥

アーティチョーク。


イタリア語だと、カルチョーフォ(il carciofo)っていいます。
和名はチョウセンアザミ。 (ウィキペディア)

最近、日本でもだいぶ知名度が上がってきて、いろんなところで読んだり、話に聞く機会が増えてきました。

「調理するのに一苦労あるらしい!」
「食べるとこも少ないらしい!」

そうなんですよね、

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